COLLEGE ET LYCEE Menus du

CLIMATIQUE ET SPORTIF lundi 9 septembre 2019

JEAN PREVOST Au

38250 - VILLARD DE LANS vendredi 13 septembre 2019






MIDI SOIR
lundi 9 septembre quiche lorraine/ tarte au fromage crudités variées
brochette de dinde / lieu à la crème de thym saumon à l'oseille

choux fleurs polonaise / poêlée méridionale riz

Yaourt / Brie tomme de Savoie

fruits de saison et locaux mini yaourt à boire
mardi 10 septembre melons/ salade aux pignons/ carottes à l’orange salade verte aux amandes
sauté de porc au pruneaux / thon crème safranée sauté de bœuf à la tomate

pommes de terre vapeur choux vert sauté

Yaourt BIO / Tome Bournette BIO faisselle

compotes assorties BIO gauffre
mercredi 11 septembre salade césar salade de lentilles
lasagne maison palet au fromage


tian de légumes

raclette st nectaire

salade de fruits fruits de saison et locaux
jeudi 12 septembre taboulé libanais/riz à la sicilienne/ pois chiche en salade macédoine de légumes
bœuf bourguignon / calamars à la provençale œufs brouillés aux fines herbes

compotée de poireaux / brunoise de légumes quinoa BIO

yaourt fermier / bleu du Vercors morbier

fruits de saison et locaux prunes
vendredi 13 septembre salade aux noix/céleri rémoulade/tomates mozarella

merlu à l’estragon / tripes à la mode de Caen


frites


Yaourt / emmental


marron suisse/ mousse chocolat/mousse citron

LA DIETETICIENNE LE TECHNICIEN L'INTENDANTE LE PROVISEUR




B. CHEZE N GUILLERMET I,HERBIN JC BECK